Фамилия Газуда — редкий случай, где украинская и тюркская языковые традиции сошлись в одном прозвище. Её основа — слово «газ», которое в тюркских языках означает «гусь». Суффикс -уда нетипичен для русских фамилий, но встречается в украинской модели образования прозвищ: он придаёт основе оттенок характерности или склонности. Так что Газуда — это не просто «гусь», а «гусатый», «гусеподобный» человек.

Прозвище могли дать по двум разным причинам. Первая — внешность и поведение: напыщенный, важный, полный или вечно недовольный человек, который ходит с таким видом, будто всех осуждает. Вторая — ремесло: Газудой называли того, кто выращивал гусей на продажу, пас их или торговал гусиным пухом. В украинских сёлах такие прозвища часто закреплялись за целыми семьями, а потом переходили в фамилию без изменений.

С точки зрения словообразования, фамилия Газуда стоит в ряду других украинских фамилий на -уда, например, Голопуда или Свирида. Суффикс -уда здесь выполняет ту же роль, что и русское -ун в прозвищах типа Говорун или Ворчун: он выделяет постоянное свойство или занятие человека. Поэтому Газуда — не случайное прозвище, а ёмкая характеристика, которую окружающие дали предку.

Географически фамилия тяготеет к юго-западным регионам бывшей Российской империи — территориям современной Украины, где тюркские заимствования смешались с местными говорами. Встречается она редко, что подтверждает её узко-региональное происхождение. По сословной принадлежности предки, скорее всего, были крестьянами или казаками — именно в этих средах прозвища на -уда были особенно живучи и легко превращались в фамилии.