Фамилия Гиниязов — яркий пример того, как русская модель фамилии на -ов скрывает под собой нетатарские корни. Основа здесь — арабское мужское имя Гинияз, которое в свою очередь сложено из двух частей: «гини» (от арабского «гани» — богатый, состоятельный) и «яз» (от персидского «йаз» — больной, страждущий). Получается необычная смысловая конструкция: «богатый больной» или «богатый страдалец». В мусульманской ономастике такие имена с противоречивым значением давали как оберег — считалось, что имя, описывающее несчастье, отведет от ребенка настоящие беды.

Фамилия образована по стандартной русской патронимической модели: к основе Гинияз добавили суффикс -ов, означающий «сын Гинияза» или «принадлежащий роду Гинияза». Это типичный случай, когда татарская или башкирская фамилия оформилась уже после вхождения народов в состав Русского государства, в XVIII–XIX веках, во время массовой фиксации фамилий у нерусского населения.

Географически фамилия Гиниязов распространена в Татарстане, Башкортостане и среди татарских диаспор в Оренбургской, Челябинской областях. Встречается и у башкир, и у татар-мишарей. В дореволюционных метрических книгах можно найти варианты написания — Гиниязов, Гениасов, Гениазов — что отражает разное произношение имени в диалектах.

Интересно, что в отличие от многих татарских фамилий на -ов, которые образованы от тюркских имен (Тимеров, Ахметов), Гиниязов стоит особняком из-за своей арабо-персидской основы. Это указывает на то, что предок носителя фамилии, скорее всего, был человеком религиозным или получил имя от муллы — в мусульманской среде именно арабские имена считались «правильными» и давались по канону.