Фамилия Гисса — одна из тех, где необычное звучание и редкое окончание скрывают за собой вполне конкретную географическую и профессиональную историю. Скорее всего, её корни уходят в южнонемецкие диалекты, где слово giesse означало «водопад» или «стремительный поток». Человек, живший возле водопада или на берегу бурной реки, легко получал прозвище Гисс. От него и пошла фамилия.

Менее вероятная, но не менее интересная версия связывает основу с глаголом gissen — «определять местонахождение судна». Если принять эту гипотезу, основатель рода Гисса мог быть штурманом или лоцманом, хорошо знавшим фарватер. Обе версии имеют право на существование, но первая, «ландшафтная», встречается в ономастике чаще: прозвища по месту жительства давали гораздо охотнее, чем по редкой профессии.

Отдельного внимания заслуживает конечное «а» в фамилии. В немецком языке фамилия звучала бы как Гисс или Гиссе. Появление окончания «-а» — следствие адаптации в украинской языковой среде, где такое оформление фамилий было типичным. Это не случайная ошибка, а характерная черта, указывающая на то, что носители фамилии долгое время жили на территории современной Украины или в соседних областях, где украинское влияние на фамилии было сильным. Таким образом, фамилия Гисса — не просто «немецкая», а результат скрещения немецкой основы и славянской модели оформления.