Фамилия Гиззатова — редкий случай, когда исходное имя почти не изменилось, перейдя в фамилию напрямую, без типичных русских суффиксов. Основа здесь — мужское мусульманское имя Гиззат (варианты: Гизят, Гизат). В переводе с арабского ‘иззат означает «величие», «слава», «почет». Это имя было широко распространено у татар, башкир и других тюркских народов, исповедующих ислам. Женская форма фамилии (на -а) указывает на то, что носительница — женщина, а мужской вариант выглядит как Гиззатов.

Модель образования проста: к имени Гиззат прибавили русский патронимический суффикс -ов (в женском роде — -ова). Такая схема типична для фамилий, которые складывались у татар и башкир в XIX — начале XX века, когда Российская империя проводила переписи и требовала зафиксировать родовые прозвания. В отличие от крестьян центральной России, где фамилии часто образовывали от прозвищ или ремесел, здесь основой почти всегда служило имя отца. То есть предок носительницы фамилии, скорее всего, носил имя Гиззат.

В татарской среде встречается и более архаичная форма — Гиззатуллин (от «Гиззатулла» — «величие Аллаха»). Фамилия Гиззатова — более короткая, но не менее древняя по корню. Географически она чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях — регионах с компактным проживанием татар и башкир. Встречаются и носители среди казахов, но там фамилия обычно оформляется как Ғизатова (с казахским суффиксом -ова).

Интересная деталь: в русских документах XIX века имя Гиззат могли записывать на слух как «Гизат» или «Гизят» — отсюда варианты Гизатова, Гизятова. Все они однокоренные и означают одно и то же. Фамилия не имеет отношения к русским словам или прозвищам — это чистый антропоним, перешедший из мусульманского именника.