Фамилия Гольнишеская — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её форма сразу указывает на польский или западнорусский путь образования: суффикс -ск-/-цк- в женском роде (-ская) типичен для шляхетских фамилий Речи Посполитой и для фамилий, возникших по названиям местности. В русской традиции такие фамилии чаще встречались у духовенства или дворянства, но Гольнишеская звучит скорее как топонимическая — от названия села или усадьбы.

Основа «Гольниш-» спорна. Проще всего предположить, что в её основе лежит польское слово «golny» или «golny» в значении «голый», «нагой», «лишённый растительности». В этом случае Гольнишево — название места на открытой, безлесной возвышенности или на пустоши. Такие топонимы встречаются в Польше и на западе Беларуси: например, деревня Гольнишево (Golniszewo) в Мазовецком воеводстве. Фамилия могла закрепиться за помещиком, владевшим этим имением, или за выходцем оттуда.

Вторая версия — связь с личным именем или прозвищем. В старопольском языке «golny» могло быть вариантом слова «golony» — «бритый», «гладко выбритый». Прозвище Голень или Гольниш давали либо человеку с бритым лицом (что было редкостью в эпоху, когда бороду носили многие), либо, по созвучию, человеку из Голени (от «голень» — часть ноги). Однако прозвищная версия менее вероятна: суффикс -ск-/-цк- редко присоединяют к личным прозвищам, он характерен именно для топонимов и дворянских родов.

Написание с «и» после «н» (Гольнишевская, а не Гольнышевская) — устойчивое для восточнославянской передачи польских названий. В польском языке ударение почти всегда на предпоследний слог, и в русском варианте ударение, скорее всего, падает на «и»: Гольни́шевская. Встречается также вариант Гольнишевский для мужского рода, но в женской форме фамилия сохраняет окончание -ая, что стандартно для русских фамилий на -ский.

Сословно носительницы фамилии Гольнишеская, вероятно, принадлежали к мелкопоместной шляхте или к духовенству (священники часто получали фамилии по названиям сёл, где служили). В XIX веке такие фамилии могли перейти и в крестьянскую среду, если бывшие крепостные брали фамилию помещика. Точных данных о массовом распространении фамилии нет: она крайне редкая, встречается в основном в западных областях России и в Беларуси. Если вы носите эту фамилию, ваш предок почти наверняка был связан с местом под названием Гольнишево или Гольнишев — скорее всего, в бывших землях Речи Посполитой.