Фамилия Голодяевская — одна из тех, что сразу обращает на себя внимание необычным сочетанием звуков. Разбирать её стоит не с корня «голод», как может показаться, а с суффикса и географической привязки. Окончание -ская (в мужском варианте Голодяевский) однозначно указывает на происхождение от названия места. Это типичная «дворянская» или, точнее, «географическая» модель: такие фамилии получали либо помещики по названию своего имения, либо выходцы из сёл и деревень, которые при переписи записывались как «такой-то из Голодяева».

Основа «Голодяев» — это, скорее всего, название населённого пункта (деревни, хутора) или прозвище, от которого этот топоним образовался. В основе лежит слово «голод» или производное от него «голодяй» — так в южнорусских и украинских говорах могли называть голодного, вечно просящего есть человека, бедняка. Прозвище не обязательно было обидным: в крестьянской среде его могли дать «в шутку» или как оберег от настоящей нужды. Однако правдоподобнее, что село Голодяево (или Голодяевка) получило имя не от одного человека, а от характерного признака — скудной, «голодной» земли, где плохо родился хлеб. В этом случае фамилия Голодяевская — знак места, а не прямой характеристики предка.

В отличие от «Голодяев», которые могли быть крестьянами или однодворцами, форма на -ский в женском роде часто указывала на более высокое социальное положение. В XIX веке такие фамилии активно раздавались в духовных училищах и семинариях выпускникам, чьи отцы носили просторечные фамилии. Семинарист мог получить фамилию Голодяевский по названию родного села, где его отец был дьячком или крестьянином, — это придавало фамилии «благородное» звучание. Поэтому носительница фамилии Голодяевская с большой вероятностью происходит из семей, где предки либо владели землёй в Голодяеве (если это имение), либо были связаны с церковью и получили фамилию при обучении.

Географически фамилия редкая и тяготеет к западным и южным областям России и Украины — там, где встречаются топонимы Голодяево, Голодяевка. Встречается вариант написания через «о» (Голодяевская) и изредка через «а» (Галадяевская), что связано с аканьем в произношении. Спорных версий у этой фамилии немного: корень настолько прозрачен, что попытки вывести его из тюркских или финно-угорских языков выглядят натяжкой. Самое простое и логичное объяснение — происхождение от названия места, которое, в свою очередь, возникло от прозвища или природных условий, связанных с голодом.