Фамилия Гоьранов — одна из тех, что сразу приковывает внимание необычным буквосочетанием «Гоь» в начале. Это почти стопроцентный маркер того, что перед нами не исконно русская фамилия, а русифицированная форма фамилии, возникшей в среде, где был распространён звук, передаваемый буквой «оь». Такой звук характерен для чеченского и ингушского языков (где «оь» произносится как долгий, огубленный звук, нечто среднее между «о» и «ё»). Следовательно, основа фамилии — тюркско-кавказского происхождения, а русский суффикс -ов добавился уже при адаптации к русской паспортной системе.

Скорее всего, в основе лежит чеченское или ингушское имя или прозвище «Гоьра». В вайнахских языках слово «гоьра» (или «гӏоьра») имеет несколько значений, самое распространённое из которых — «ястреб» или «коршун». Это типичная для горских народов модель: прозвище по птице, отличающейся зоркостью, смелостью или хищным нравом, становилось родовым именем. Менее вероятно, но возможно, что «Гоьра» — это вариант имени Гайрбек или Герихан, сокращённый до первой части. В любом случае, фамилия образована по стандартной для XIX–XX веков схеме: имя/прозвище отца (Гоьра) + русский суффикс принадлежности -ов, что в итоге дало «Гоьранов» — буквально «сын Гоьры».

Географически фамилия Гоьранов почти наверняка привязана к Чечне или Ингушетии, реже — к Дагестану (где тоже есть похожие звуки, но для аварского или кумыкского языка это сочетание менее характерно). В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках такая фамилия практически не встречается, потому что горцы Северного Кавказа массово получали фамилии с русскими окончаниями только после окончания Кавказской войны и в советское время. Поэтому носители фамилии — почти поголовно потомки чеченцев или ингушей, чьи предки были выходцами из одного тейпа (рода), где прозвище Гоьра закрепилось как фамильное имя.

Стоит обратить внимание на написание: буква «ё» в фамилии не пишется, хотя по звучанию «оь» близко к «ё». В паспортах и документах часто встречаются варианты «Горанов» (с потерей специфического звука) или «Гёранов», но именно форма через «Гоь» — каноническая для тех, кто знает свой язык. Если вы встретили фамилию Гоьранов за пределами Кавказа, это, скорее всего, потомок переселенцев времён депортации 1944 года или более поздних миграций. Фамилия редкая, и её носители обычно хорошо помнят свои родовые корни.