Фамилия Готунова — женская форма фамилии Готунов. В отличие от большинства русских фамилий на -ов, образованных от полных или уменьшительных форм крестильных имён, основа здесь скорее всего нецерковная. Разберёмся, откуда могло взяться прозвище Готун.

Самая прямая версия отсылает к глаголу «готовить». В древнерусских говорах бытовало слово «готун» — повар, стряпуха, тот, кто готовит еду. Прозвище могли дать человеку, который работал на кухне, славился умением готовить или, напротив, был приставлен к этому делу в барском доме. Суффикс -ун в русском языке часто образует названия лиц по характерному действию (бегун, крикун, ворчун), и «готун» вписывается в этот ряд.

Есть и менее очевидная, но возможная версия: связь с диалектным словом «готовый» в значении «зажиточный, состоятельный». В некоторых областях «готун» могло означать человека с достатком, у которого «всё готово», то есть хозяйство налажено. В таком случае фамилия отражала бы социальное положение предка, а не его ремесло.

Поскольку фамилия образована с помощью типичного русского суффикса -ов, она указывает на принадлежность: «чей?» — Готунова, то есть дочь или жена Готуна. Время возникновения фамилии — скорее всего, XVII–XVIII века, когда активно формировался основной массив русских фамилий из прозвищ и названий занятий.

Фамилия Готунова встречается нечасто, но имеет географические корни. Наибольшая концентрация носителей — в центральных и южных областях России, особенно в Воронежской и Рязанской губерниях, где диалектные слова с корнем «гот-» были распространены. Встречаются также варианты написания с одной «т» — Готунова, что связано с народной этимологией и упрощением произношения.

Таким образом, предки современных Готуновых с высокой вероятностью были либо поварами, либо людьми, которых в округе считали зажиточными хозяевами. Вторая версия менее распространена, но обе опираются на живую народную речь, а не на книжные заимствования.