Фамилия Говядовский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Говядовский ведет свое начало от топонима Говядово. Деревни с таким названием можно встретить в Псковской и Ивановской областях России. Сам топоним образован от существительного «говядо», то есть «крупная рогатая скотина, бык или корова». Таким образом, вполне вероятно, что основатель рода Говядовских родился и жил в одном из этих населенных пунктов. Согласно другой гипотезе, фамилия Говядовский образована от прозвища Говядо. Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник фамилии занимался скотоводством. О точном месте и времени возникновения фамилии Говядовский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Говядовский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.