Фамилия Градирьяновская — редкий случай, когда в основе лежит не имя, не профессия и не географическое название, а техническое сооружение. Корень «градир-» восходит к слову «градирня» — башня или устройство для охлаждения воды испарением, незаменимая деталь промышленных предприятий, особенно заводов и электростанций. В русском языке слово появилось из французского gradir (ступенчатая сушилка) или немецкого Gradierwerk, но прижилось именно в техническом контексте.

Фамилия образована по типичной для дворянских и помещичьих родов модели: основа + суффикс -ьян- (вариант -ан-) + окончание -овск-/-евск-. Форма на -ская/-цкая в XIX веке часто указывала на владение землёй или усадьбой. Скорее всего, предок носителя фамилии владел имением, где стояла градирня — либо как часть промышленного производства (винокурня, солеварня, металлургический завод), либо как элемент паркового ансамбля (градирни иногда строили для декоративных фонтанов). Владельца такой усадьбы могли прозвать «Градирьян» или «Градирьянов», а его потомки получили фамилию по названию места — «из Градирьянова», то есть Градирьяновские.

В отличие от массовых фамилий на -ов и -ин, окончание -ская/ -цкая в дореволюционной России было маркером привилегированного сословия: такую фамилию чаще носили дворяне, реже — духовенство или купцы первой гильдии. Градирьяновская — не крестьянская и не мещанская по модели образования. Географически фамилия могла закрепиться в регионах с развитой промышленностью XIX века: Урал, Подмосковье, юг России (солеварни). Однако массовых носителей нет — это штучный, почти единичный случай, что подтверждает её уникальность.

Словообразовательный разбор: корень «градир-» (от «градирня»), суффикс -ьян- (притяжательный или прозвищный), суффикс -овск- (принадлежность к роду или месту), окончание -ая (женский род). Мужской вариант — Градирьяновский. Фамилия не связана с личным именем или животным, что выделяет её даже среди редких русских прозвищных фамилий. Если ваш предок носил её, он почти наверняка был землевладельцем, чьё хозяйство включало техническое новшество — градирню, что для XVIII–XIX веков было признаком индустриального, а не аграрного быта.