Фамилия Граморецкая — редкий пример, где корень почти прозрачен, а способ образования уводит в неожиданную сторону. В основе лежит слово «грамора» — так в юго-западных русских говорах и в украинском языке называли гравюру, резьбу или вообще искусство гравировки. Человек, владевший этим ремеслом, получал прозвище Грамор, а его семья со временем становилась Граморецкими. Суффикс -ец- указывает на принадлежность или происхождение: Граморец — тот, кто связан с граморой, а фамилия Граморецкая — женская форма от Граморецкий, то есть «из рода Грамореца».

Однако есть и вторая, менее очевидная версия. В польском и белорусском языках «грамора» могло означать не только гравюру, но и узор, орнамент, особенно в ткачестве или вышивке. В этом случае предок Граморецких мог быть не резчиком, а мастером по набивным тканям или вышивальщиком — ремесленником, создававшим узоры. Это объясняет, почему фамилия встречается в основном на западе современной России, в Беларуси и на Украине: именно там были сильны традиции художественного ремесла и польское влияние на язык.

С точки зрения словообразования, фамилия Граморецкая — типичная для польско-белорусского ареала модель с суффиксом -цк-/-ск-, который указывает на «выходца из» или «относящегося к». Полная мужская форма — Граморецкий, женская — Граморецкая. В русской традиции такие фамилии чаще встречались у шляхты или городских ремесленников, но к XIX веку распространились и среди крестьян, особенно в западных губерниях.

Интересно, что фамилия не связана с «грамотой» или «грамотеем», хотя внешнее сходство подталкивает к такой ошибке. Корень здесь другой — от «грамора» (гравюра), а не от «грамота» (умение читать). В ономастических словарях фамилия нечастотна, но упоминается в контексте западнорусских фамилий, образованных от названий ремёсел, — как, например, Столярецкий или Ткачецкий.

Географически Граморецкие рассеяны, но заметнее всего след в Могилёвской и Витебской губерниях, а также в Гродненской области. Встречаются единичные носители в Сибири — вероятно, потомки переселенцев конца XIX — начала XX века. Точных данных о дворянском происхождении нет, но ремесленная основа фамилии говорит о том, что предки были мастерами, а не землевладельцами.

Коротко: если вы Граморецкая, ваши предки с большой вероятностью занимались художественной обработкой — гравировкой, резьбой или узорным ткачеством. Фамилия редкая, но прозрачная для этимолога, стоит только отбросить ложную ассоциацию с «грамотой».