Фамилия Грапп восходит к аналогичному прозвищу, которое произошло от французского нарицательного grappe, что в переводе на русский язык означает «гроздь, кисть». Вероятно, таким прозвищем нарекли человека, занимающегося садоводством. Согласно другой версии, данная фамилия образована от английского нарицательного grape, что в переводе на русский язык означает «виноград, виноградная лоза». Скорее всего, фамилия Грапп относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Так, предок обладателя фамилии Грапп мог заниматься выращиванием винограда, либо был виноделом.