Фамилия Грэждяну образована от прозвища Грэжда. Скорее всего, в его основе лежит румынское слово grǎjdar - «конюх». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Грэжда относилось к числу «профессиональных» именований и указывало на род занятий человека. Вполне возможно, что основатель рода Грэждяну ухаживал за лошадьми.