Фамилия Гулид представляет собой украинизированную греческую фамилию Гулиди. Она происходит от персидского женского имени Гуль, которое в переводе означает «цветок; цветущее растение», «символ красоты, изящности». Согласно другой гипотезе, в ее основе лежит прозвище, образованное от польского слова gula – «шишка». Кроме того, нельзя исключить, что фамилия Гулид восходит к литовскому слову guldyti – «класть, укладывать». Тем не менее, первая гипотеза представляется наиболее верной.