Фамилия Гулида — одна из тех, где на стыке культур рождаются сразу несколько версий происхождения. Самая распространённая гипотеза связывает её с греческой фамилией Гулиди, которая прошла через украинскую языковую среду и получила характерное окончание -а. Исходная греческая фамилия, в свою очередь, восходит к мусульманскому женскому имени Гуль — с персидского «цветок». Этот вариант указывает на территорию Крыма, где веками бок о бок жили греки, татары и украинцы, и где такие заимствования были естественны.

Но есть и другая линия, польская. По ней, в основе лежит прозвище Гулида от слова gula — «шишка». Прозвище могло описывать внешность (например, человек с заметным наростом) или род занятий (сборщик шишек). В переносном смысле «шишка» означала важную персону, так что прозвище могло указывать и на высокое положение в обществе.

Словообразовательная модель здесь проста: суффикс -ид(а) характерен для украинизированных греческих фамилий (сравните с Павлида, Калида), а конечное -а закрепилось под влиянием украинского языка. Таким образом, фамилия Гулида — не единый корень, а скорее точка пересечения двух традиций: греческой, идущей через Крым, и польской, через прозвище. Какая из версий верна для конкретной семьи — зависит от того, где жили предки и с какой культурой были связаны.