Фамилия Гулида имеет довольно интересную историю происхождения и относится к распространенному типу украино-греческих фамилий. Фамилия Гулида представляет собой украинизированную греческую фамилию Гулиди. В свою очередь, греческая фамилия происходит от мусульманского женского имени Гуль, которое в переводе с персидского означает «цветок». Скорее всего, фамилия Гулида возникла на территории Крыма, где, наряду с украинцами, традиционно проживает большое количество греков и татар. Согласно другой гипотезе, в основе фамилии Гулида лежит аналогичное прозвище, образованное от польского слова gula – «шишка». Прозвище Гулида могло указывать на род занятий или внешние особенности предка: так, он мог собирать шишки или иметь наросты на теле. Также в переносном значении слово «шишка» означает «важное, влиятельное лицо», поэтому прозвище Гулида могло быть дано и человеку с высоким социальным статусом. Тем не менее, для некоторых фамилий украино-греческого происхождения этимология устанавливается с несомненной подлинностью.