Фамилия Гулиджанян — яркий представитель армянских фамилий, и её разговор стоит начать не с корня, а с суффикса. Типичное армянское окончание -ян (или -янц) указывает на принадлежность к роду, происхождение от предка. В диаспоре, особенно у западных армян, часто встречается форма -ян, в то время как в самой Армении более распространён вариант -янц. Таким образом, Гулиджанян — это «из рода Гулиджана».

Основа фамилии — составное имя Гулиджан, которое состоит из двух персидских (и шире — тюрко-иранских) элементов. Первая часть, «гули», восходит к слову «гюль» (gül) — «роза», «цветок». Вторая часть — «джан» (can) — в тюркских языках означает «душа», «жизнь», а в персидском — «душа», «сердце». В составе личных имён «джан» часто выступает как ласкательный суффикс, выражающий нежность и любовь. Таким образом, имя Гулиджан можно перевести как «цветок души» или «розовая душа». Это типичное для Востока составное имя-комплимент, которое давали ребёнку, желая ему красоты и душевной чистоты.

С точки зрения географии бытования, фамилия Гулиджанян наиболее характерна для армян, чьи корни уходят в Западную Армению (исторические области, ныне на территории Турции), а также для общин армянской диаспоры, сложившихся после геноцида 1915 года. В самой Армении фамилия встречается реже, чем, скажем, в среде армян России, США или Ливана. Это связано с тем, что многие носители фамилии — потомки беженцев из Вана, Эрзурума или Сасуна, где такие сложносоставные имена с персидскими элементами были особенно популярны.

Стоит отметить, что в русскоязычной среде фамилия часто сталкивается с проблемой склонения. Согласно правилам, армянские фамилии, оканчивающиеся на -ян, в русском языке склоняются, если относятся к мужчинам (Гулиджаняну, Гулиджаняном), и не склоняются, если относятся к женщинам. Однако в бытовой речи и документах нередко встречается ошибочное несклонение мужского варианта.

В целом, фамилия Гулиджанян — это не просто указание на родство, а застывшее во времени пожелание красоты и душевности. Предки носителей этой фамилии, скорее всего, были людьми, ценившими поэтичные имена, и вряд ли принадлежали к какому-то одному ремеслу или сословию — имя-комплимент мог получить и крестьянин, и ремесленник, и священник.