Фамилия Гуменщикова образована от прозвища Гуменщик, а то, в свою очередь, — от нарицательного «гумно». Гумном называли огороженное место, где складывали снопы и молотили зерно. Прозвище Гуменщик, скорее всего, было профессиональным: так могли назвать крестьянина-земледельца, мельника или сторожа, который следил за гумном. В русских говорах слово «гуменщик» иногда обозначало и работника, выполнявшего разные хозяйственные работы на току. В отличие от фамилий, образованных от личных имён, эта фамилия — прямое указание на занятие предка, что делает её ценным источником для семейной истории.

По модели образования фамилия Гуменщикова — типичная русская «патронимическая» фамилия на -ов, но с редким суффиксом -щик- в основе. Суффикс -щик в русском языке обычно указывает на лицо по роду деятельности (например, каменщик, стекольщик). Сочетание «гуменщик» + суффикс -ов дало фамилию, которая буквально означает «принадлежащий Гуменщику», то есть потомок человека с таким прозвищем. Интересно, что фамилия Гуменщиков встречается значительно реже, чем, скажем, Гуменный или Гуменников. Возможно, это связано с тем, что прозвище Гуменщик было более локальным или относилось к более узкой специальности.

Географически фамилия Гуменщикова чаще всего встречается в центральных и южных областях России, где земледелие и обмолот зерна были основными занятиями крестьян. В документах XIX века носители фамилии фиксируются в Тамбовской, Рязанской и Воронежской губерниях. В некоторых регионах фамилия могла писаться через «я» — Гуменщиков, но женская форма Гуменщикова сохраняет исходное написание. Таким образом, фамилия не просто указывает на профессию, но и привязывает род к определённому хозяйственному укладу русской деревни.