Фамилия Гурома — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Скорее всего, это прозвище, а не крестильное имя. Ономастика предлагает несколько версий, и ни одна из них не выглядит надуманной, поэтому разберём их по степени правдоподобности.

Самый прямой путь — от нарицательного «гур». В южных и западных говорах так называли индюка. Прозвище Гурома могли дать человеку, который чем-то напоминал эту птицу: важной походкой, надутым видом, характерным звуком голоса или даже привычкой «надуваться» при обиде. Модель образования проста: основа «гур» плюс экспрессивный суффикс -ом-, который часто встречается в прозвищах (сравните: Гуля — Гуляма, Шур — Шурома). Суффикс придаёт слову оттенок просторечия и увеличительности.

Вторая версия отталкивается от слова «гурма» (или «гурьма»), что означает «толпа, ватага». В этом случае прозвище могло закрепиться за отцом многодетного семейства — «гурома» как глава целой ватаги детей. Либо за человеком, который постоянно находился в центре толпы, шумной компании. Эта версия особенно интересна тем, что связывает фамилию не с внешностью, а с социальной ролью.

Третья гипотеза ведёт к украинскому глаголу «гуркати» — «грохотать, греметь». Если принять её, то Гуромой называли громкоголосого человека, обладателя мощного баса, который слышен за версту. Такие прозвища по голосу — распространённое явление в славянской антропонимике.

Какая версия вернее? Скорее всего, первая — от названия индюка. Она проще и укладывается в типичную модель народных прозвищ, где человека сравнивают с животным по поведению или внешности. Остальные варианты тоже возможны, но требуют дополнительных диалектных допущений.

Географию фамилии Гурома установить по открытым данным сложно: она редкая и не привязана к одному региону. Судя по финалу -а, это не типичная русская фамилия на -ов/-ин, а скорее украинская или белорусская по происхождению, где прозвища в форме именительного падежа часто становились фамилиями без дополнительных суффиксов.