Фамилия Гуртназаров — яркий пример того, как русская модель фамилии (суффикс -ов) накладывается на основу из тюркского или иранского именника. Это не славянское прозвище, а отчество, образованное от личного имени. Вопрос лишь в том, что означало это имя.

Корень фамилии — «Гуртназар». Первая часть, «гурт», с высокой вероятностью восходит к тюркскому «гурт» (волк) или к иранскому «гурд» (герой, богатырь). В тюркских языках волк — тотемное животное, символ силы и воинской доблести, поэтому имена с компонентом «гурт» (или «курт») были распространены у многих народов. Вторая часть, «назар», — арабского происхождения и означает «взгляд», «зоркость», а в составе личных имен — «внимание Бога», «дар». Таким образом, имя Гуртназар можно перевести как «взгляд волка» или «богатырский взор» — прозвище, подчеркивающее зоркость, смелость или покровительство высших сил.

Формант -ов указывает на то, что фамилия оформилась в русской языковой среде. Носитель фамилии — потомок человека по имени Гуртназар. Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически жили тюркоязычные народы: Средняя Азия (особенно Узбекистан, Туркменистан), Казахстан, а также Поволжье и Южный Урал. В русских документах она могла фиксироваться у татар, башкир или представителей народов Кавказа, вступавших в контакт с русским населением.

Менее вероятная, но возможная версия связывает «гурт» со словом «гурт» в значении «стадо». Тогда имя могло указывать на пастуха или владельца скота, но эта трактовка слабее — в личных именах «пастушеские» корни редки, а «волк» и «герой» встречаются постоянно.

Фамилия редкая, не входит в списки массовых русских фамилий. Её уникальность — в сплаве трех языковых пластов: арабского (назар), тюркского или иранского (гурт) и славянского (-ов). Носитель такой фамилии почти наверняка имеет предков из среды, где ислам сочетался с древними степными культами, а имя давали как оберег или характеристику.