Фамилия Гырдасов образована от прозвища Гырдас. Оно, предположительно, берет начало от нарицательного «гырддза», которое в переводе с «коми» означает «излучина реки». Вероятно, именование Гырдас указывает на особенности места, где жил его обладатель. так могли назвать того, чье селение располагалось рядом с рекой. Возможно также, что прозвище Гырдас этимологически связано с киргизским нарицательным «кырды» («кырдысы»), то есть «уничтожение». Вероятно, именование Гырдас характеризует род занятий человека. Так могли назвать охотника. Таким образом, человек, предка которого звали Гырдас, со временем получил фамилию Гырдасов.