Фамилия Ифраимова — нечастая и интересная по своему происхождению. Она восходит к мужскому личному имени Ифраим, которое представляет собой аналог библейского имени Эфраим. В русской традиции это имя известно в форме Ефрем, а на иврите оно означает «плодовитый», «удвоенный плод».

В основе фамилии лежит история, описанная в библейском тексте. Эфраим — младший из двух сыновей Иосифа и его жены Аснат (Асенефы), родившийся в Египте. Время его рождения пришлось на годы, когда Иосиф, пройдя через многие испытания, стал правителем Египта и страна переживала семь плодородных лет. Согласно народной этимологии, Иосиф дал сыну это имя, сказав: «Бог сделал меня плодовитым в земле страдания моего». Так имя Эфраим стало указывать на обилие потомства, а сам герой считается родоначальником-эпонимом одного из колен Израилевых.

Фамилия Ифраимова — женская форма, образованная от мужской Ифраимов. Модель образования типична для русских фамилий: к основе имени Ифраим добавился притяжательный суффикс -ов (указывающий на принадлежность: «сын Ифраима»), а затем окончание -а, указывающее на женский род. Такие фамилии фиксировались в среде, где имя Ифраим бытовало, — скорее всего, у мусульманских народов, для которых библейские сюжеты и имена (через кораническую традицию) не чужды. Имя Ифраим (или Эфраим) могло встречаться у татар, башкир, народов Кавказа и Средней Азии.

Процесс становления фамилий в этих регионах занял не одно столетие, поэтому точное время и место возникновения рода Ифраимовых можно установить только по генеалогическим документам. Однако ясно, что фамилия — не случайная, а прямая отсылка к древнему имени с богатой историей, которое когда-то дали предку в честь библейского персонажа, символизирующего плодородие и благословение.