Фамилия Ильюшков — один из тех случаев, когда разбор суффикса сразу даёт ключ к пониманию её происхождения. В отличие от массовых фамилий на -ов/-ев, здесь работает суффикс -ков, который указывает на то, что основа — не полное имя, а его уменьшительно-ласкательная форма. Ильюшков образован от имени Ильюшка, которое, в свою очередь, является разговорным вариантом канонического имени Илья (древнееврейское Elijah — «мой Бог — Яхве»). Суффикс -к- в русской ономастике — типичный маркер обиходного, домашнего имени, а последующее -ов — классический патронимический суффикс, означающий «сын» или «потомок». Таким образом, Ильюшков — это буквально «сын Ильюшки».

Эта модель образования — от краткой или уменьшительной формы имени — характерна для среды, где фамилии складывались стихийно, в крестьянской и мещанской среде, чаще всего в XVI–XVII веках. Полные имена (Илья, Ильин) давали фамилии дворянам и духовенству, а вот формы вроде Ильюшка, Илюха, Ильюша выдавали простое происхождение. Ильюшков — фамилия, которая могла возникнуть в любой части России, где было распространено имя Илья, но особенно часто она встречается в центральных областях и на Русском Севере, где сохранялась архаичная система прозвищ.

Интересно, что имя Илья в народном сознании было связано с силой и грозой (пророк Илья-громовержец), но в быту оно давало множество уменьшительных форм: Ильюшка — одна из самых мягких, ласковых. В отличие от фамилий Ильин (от полной формы) или Илюхин (от грубоватого Илюха), Ильюшков звучит более по-домашнему, почти нежно. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» такие образования на -ков от форм на -ка отнесены к типично восточнославянским, причём часто они фиксировались в документах как прозвища ещё до закрепления фамилий.

Если говорить о сословной принадлежности, то Ильюшковы — это, скорее всего, потомки крестьян или посадских людей. Фамилия не встречается в старых дворянских родословных книгах, что косвенно подтверждает её «низовое» происхождение. В переписных книгах XVII века можно найти упоминания крестьян Ильюшек, но как фамилия она закрепилась позже, уже в XVIII–XIX веках, когда патронимы стали наследственными. Сегодня Ильюшков — редкая, но не исчезающая фамилия, сохранившая в себе звучание старого русского имени.