Фамилия Ионицэ — один из тех случаев, когда внешне славянское оформление скрывает не славянскую, а молдавскую или румынскую основу. Если не вглядываться, её легко принять за русскую фамилию с типичным суффиксом -ин, но на деле это не так.

Разберёмся по порядку. Ионицэ — это румынская и молдавская фамилия, образованная от имени Ион, которое является местным аналогом библейского имени Иоанн (Иван). В румынском языке уменьшительно-ласкательный суффикс -ицэ (пишется -iță) придаёт основе значение «маленький», «младший» или просто выражает родственную связь. Таким образом, Ионицэ буквально означает «маленький Ион» или «сын Иона». Это типичная патронимическая модель, распространённая в румынской ономастике: так же образованы фамилии Георгицэ (от Георге), Василицэ (от Василе) и другие. В русском языке этот суффикс при заимствовании часто теряет мягкость и пишется через «э» на конце, что мы и видим.

Важный нюанс: несмотря на окончание -э, фамилия не склоняется в русском языке. Ионицэ, Ионицэ, об Ионицэ — так будет правильно, если вы не хотите ломать её иноязычную природу. В самой Молдавии и Румынии фамилия пишется как Ioniță, и её носители — это потомки людей, которых в семье или в селе называли «сыном Иона». Никакого отношения к дворянскому сословию или к какому-то конкретному ремеслу фамилия не имеет: она чисто именная, крестьянская по происхождению, как и тысячи других патронимов на Балканах.

В России эта фамилия встречается редко, в основном у потомков молдавских переселенцев или в смешанных семьях. Если вы носите фамилию Ионицэ, ваш предок почти наверняка жил в исторической Молдавии или соседних регионах, где румынский язык был основным, и звали его просто Ион.