Фамилия Иотчик — редкий пример, где на стыке слышится и еврейская, и славянская огласовка. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать не столько корень, сколько суффикс. Модель на -чик в русских фамилиях обычно указывает на профессию (например, Извозчик, Переплётчик) или на человека по характерному действию. Но «Иот» — не русское слово.

Здесь, скорее всего, сработала модель -ович/-евич, упрощённая в произношении. Фамилия образована от личного имени Иот — это вариант библейского имени Иов (в переводе с иврита — «преследуемый», «гонимый»). В восточноевропейской еврейской традиции имя Иов могло звучать как Иот, а в документах Российской империи его часто записывали на слух. Тогда фамилия Иотчик — это «сын Иота», то есть патроним, распространённый среди еврейского населения черты оседлости.

Вторая, менее вероятная версия — отголоски древнееврейской буквы йод (йот). В этом случае прозвище мог получить человек, занимавшийся письмом или переписыванием священных текстов. Но это гипотеза без надёжного подтверждения.

География фамилии тоже подсказывает ответ: Иотчики встречаются в основном на территории бывшей Волынской, Подольской и Киевской губерний — классическом ареале еврейских фамилий, оканчивающихся на -ик и -чик. В отличие от русских крестьянских фамилий на -ов и -ин, эта модель закрепилась именно в местечках.

Таким образом, предок носителя фамилии Иотчик — скорее всего, человек по имени Иот (Иов), живший в еврейском местечке на западе Украины или в Беларуси. Фамилия не указывает на ремесло или сословие, а просто передаёт имя отца.