Фамилия Иодчик образована от имени Иодка, которое является производной формой имени Йосеф (Иосиф). Оно в переводе с древнееврейского означает «приумноженный Богом». Возможно также, что имя Иодка является производной формой имени Иода, которое в переводе с иврита означает «тот, кто ведает». Вероятно, родители, нарекая ребенка таким именем, желали ему стать мудрым человеком. Таким образом, потомок человека, которого звали Иодка, со временем получил фамилию Иодчик.