Фамилия Исакадзе — яркий пример грузинской модели образования фамилий, которая сразу указывает на происхождение рода. Суффикс -дзе в грузинском языке означает «сын» и является одним из самых распространенных, особенно в Западной Грузии (Имеретия, Гурия, Аджария). Буквально Исакадзе переводится как «сын Исака» или «потомок Исака».

Основа фамилии — мужское имя Исаак, которое пришло в грузинский язык через церковнославянскую и греческую традиции. В Грузии, как и в других христианских культурах, имя Исаак было известно благодаря библейскому патриарху, сыну Авраама. Однако в грузинской среде имя могло звучать как Исааке, а в бытовом произношении редуцироваться до Исака. Таким образом, родоначальник, скорее всего, был человеком по имени Исак (или Исаак), и его дети или потомки стали называться Исакадзе.

С точки зрения социального контекста, фамилии на -дзе в основном принадлежали крестьянам и ремесленникам, но нередко встречались и у княжеских родов. Исакадзе — не княжеская фамилия, а скорее рядовая, распространенная в среде свободных крестьян или горожан. В отличие от фамилий на -швили (тоже «сын», но более поздних и массовых), -дзе считается более древним и архаичным суффиксом, что указывает на давнее формирование рода.

Интересная деталь: в Грузии существует фамилия Исакадзе, но также встречается вариант Исаков, который является русифицированной калькой. Если носитель фамилии Исакадзе живет в России, то часто можно встретить путаницу: её могут записывать как Исакадзе, Исаккадзе или даже Исакаев. Однако правильное грузинское написание — ისაკაძე, с ударением на втором слоге: Иса́кадзе.

Географически фамилия Исакадзе чаще всего встречается в регионах Западной Грузии, особенно в Имеретии и Аджарии. В России она редка, но встречается среди потомков грузинских эмигрантов или переселенцев XIX–XX веков.