Фамилия Исьяновы — один из тех случаев, когда форма указывает на географию точнее, чем на происхождение. Суффикс -ов здесь самый распространённый, патронимический: «чей?» — Исьянов, то есть сын Исьяна. Но вот имя Исьян — большая редкость, и его разбор открывает сразу несколько версий.

Первая и самая вероятная — тюркская основа. В татарском и башкирском языках имя Исән (Исян) означает «здоровый», «живой», «благополучный». Это распространённое мужское имя в Поволжье и Приуралье. Русская огласовка могла дать форму Исьян (с мягким знаком, как в фамилиях Исаев — Исьев). Тогда Исьяновы — потомки человека, которого назвали в пожелание здоровья.

Вторая версия — из арабского корня через исламскую традицию. Имя может восходить к «Исхан» (احسان) — «благодеяние», «милость». В тюркской среде это имя тоже встречается, но в форме Исхан или Исян. Разница в произношении на слух почти неуловима, а при записи в русских документах XIX века могла закрепиться именно буква «ь» как знак мягкости.

Третья, менее вероятная, — связь с крестильным именем Исайя (библейский пророк). В народных формах оно давало Исай, Иса, Исей. Форма Исьян могла возникнуть как уменьшительная, но для этого нет убедительных параллелей в русской ономастике. Суффикс -ян в русских фамилиях редок и обычно указывает на армянское или тюркское происхождение.

Географически фамилия Исьяновы тяготеет к регионам с татарским и башкирским населением: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская область. Встречается она нечасто, и это дополнительный аргумент в пользу того, что основа — не массовое русское имя, а локальное тюркское. Сословно предки могли быть как крестьянами, так и служилыми татарами, но точных данных по конкретным родам нет — фамилия не попала в дворянские родословные книги.

Таким образом, Исьяновы — это фамилия с прозрачной морфологией, но неочевидной этимологией. Самый надёжный вывод: она образована от личного имени Исьян, которое в тюркской среде значило «здоровый» или «благополучный».