Фамилия Ивельский относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Иов. Фамилия Ивельский происходит от календарного мужского личного имени Иов (Ивль, Ивель), которое в переводе с древнееврейского означает «преследуемый». Вероятнее всего, образование фамилии Ивельский началось приблизительно в XIV веке, что обусловлено историческими процессами. Фамилия Ивельский образовалась при помощи суффикса -ск. Поэтому Ивельский буквально понималось как «сын Ивели». Безусловно, фамилия Ивельский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Ивельских можно лишь на основании глубоких и серьезных генеалогических исследований.