Фамилия Каильметова — редкий случай, когда географию происхождения можно определить почти наверняка. Её основа, суффикс и модель образования указывают на тюркский мир, а конкретнее — на башкирскую или татарскую среду. Ключевой элемент здесь суффикс -ов/-ев, который в русской традиции «обрусел» фамилию, но сама основа осталась нерусской. Без этого суффикса мы бы имели фамилию Каильметов, а женская форма Каильметова — просто грамматическое производное.

В основе лежит мужское личное имя Каильмет (варианты: Каилмет, Кайылмет). Это сложное двухосновное имя, типичное для тюркской антропонимии. Первая часть «Каил» — арабского происхождения, восходит к корню «каул» (قول), что значит «слово», «речь». В арабском имени Каил («говорящий») — один из эпитетов. Вторая часть «мет» — это адаптированная форма арабского «Мухаммад» (восхваляемый), которое в тюркских языках часто сокращалось до «мет», «мат», «мят». Таким образом, имя Каильмет можно перевести как «говорящий (восхваляющий) Мухаммада» или «слово о Мухаммаде». Это имя давали с надеждой на религиозную учёность или благочестие.

Суффикс -ов в фамилии Каильметова — не родовой показатель в тюркском языке, а результат русской административной записи. В XIX веке при переписях и составлении метрических книг в Оренбургской, Уфимской и Казанской губерниях башкирам и татарам массово «навешивали» русские фамильные окончания. Поэтому носители фамилии — почти наверняка потомки башкир или татар, чьи предки носили имя Каильмет. В самой Башкирии, особенно в юго-восточных районах (Зианчуринский, Хайбуллинский), фамилия встречается и сегодня, что подтверждает её региональную привязку.

Интересная деталь: в отличие от многих тюркских фамилий на -ов, образованных от профессий («Кузнецов» от «кузнец»), Каильметова — чисто патронимическая, то есть произошла от имени отца. Это значит, что предок носителя не обязательно был муллой или учёным — имя могло быть дано просто в честь религиозной традиции. Редкость фамилии (она не входит даже в первую тысячу распространённых в России) говорит о том, что родоначальник был, скорее всего, из небольшого рода или деревни, где это имя не превратилось в массовый фамильный признак.