Фамилия Калпакиди — одна из тех, что с ходу указывает на географию и национальные корни. Её основа — греческая, а суффикс -иди (или -ди) — классический маркер фамилий греческого происхождения, особенно из Малой Азии, Причерноморья и понтийских греков. В греческом языке суффикс -ίδης означал «сын» или «потомок», то есть Калпакиди — буквально «сын Калпака».

Сам корень «Калпак» (κάλπακος) — это не имя, а прозвище или ремесленное название. В греческом, как и в тюркских языках, «калпак» — высокая шапка, колпак, часто меховая или войлочная. Такие головные уборы носили в Османской империи, на Кавказе и в греческих общинах. Прозвище Калпак могли дать человеку, который носил характерный головной убор, либо делал их — шапочнику, скорняку, торговцу шапками. В тюркских языках (турецком, крымскотатарском) слово «kalpak» тоже означает шапку, поэтому не исключено, что основа фамилии — заимствование из тюркского, прочно вошедшее в греческий быт.

Носители фамилии Калпакиди — это, скорее всего, потомки понтийских греков, переселившихся в Российскую империю в XIX — начале XX века из Трапезунда, Самсуна или других регионов черноморского побережья Турции. После геноцида греков в 1915–1923 годах многие бежали на Кубань, в Ставрополье, Грузию и Крым. Фамилия Калпакиди встречается в Краснодарском крае, Ростовской области, а также в Греции и на Кипре.

Интересная деталь: в русском языке фамилия пишется через «и» на конце — Калпакиди, хотя по-гречески ударение падает на последний слог (Калпаки́ди). В русской бытовой традиции ударение часто смещается на предпоследний слог — Калпа́киди, что типично для адаптации греческих фамилий. Также встречается вариант Калпакидис — с окончанием -с, характерным для современного греческого языка, но в России прижилась более краткая форма.

Сравните с однокоренными фамилиями: Калпаков, Калпакчи, Калпак. Если Калпаков — типично русская фамилия от того же прозвища, то Калпакиди — прямое указание на греческую ветвь рода. Социальный статус предков, скорее всего, был ремесленным или торговым — шапочники, мелкие торговцы, но без дворянских корней. Документальных подтверждений знатного происхождения этой фамилии нет.