Фамилия Калустовы — это яркий пример того, как армянская родовая традиция встретилась с русской грамматикой, сохранив при этом свою суть. В основе фамилии лежит армянское мужское имя Галуст, которое означает «приход» или «приходящий в дом». Изначально фамилия звучала как Галустян или Галустьян — типичный армянский формант, указывающий на принадлежность к роду.

Под влиянием диалектов начальный «г» перешёл в «к»: такое чередование в армянском языке встречается нередко, особенно в именах собственных. Так возник вариант Калустян, который и сегодня бытует в Армении. А когда носители фамилии оказались в русскоязычной среде, окончание -ян заменили на русское -ов — по модели, привычной для фамилий в Российской империи. Так появились Калустовы. Смысл остался прежним: «из рода Галуста» или «потомок Галуста».

Важно, что, несмотря на долгие контакты Армении с Россией, фамилия Калустов не утратила национального колорита и не превратилась в чисто русскую — она сохранила память о своём армянском корне. Среди известных носителей — Григорий Шаумович Калустов (1908–1943), советский офицер, гвардии полковник, Герой Советского Союза. Он был заместителем командира 11-й гвардейской отдельной танковой бригады и погиб на фронте в 1943 году.

Таким образом, фамилия Калустовы — это не просто русское окончание, а целая история: от армянского имени, означающего «приход», через диалектные изменения и адаптацию к русскому языку. Она остаётся памятником закавказской письменности и культуры, в котором слышен отголосок древнего кланового имени.