«азганун») на армянском языке означает имя клана. Фамилия Калустов образована от армянского мужского имени Галуст, которое переводится как «приход», «приходящий в дом». Вероятно, изначально эта фамилия звучала как Галустян или Галустьян, затем начальный согласный под влиянием диалектов изменился на «к» (чередование звуков «г» и «к» достаточно распространено в армянском языке, особенно в именах). Таким образом, появилась фамилия Калустян или Калустьян, которая и сейчас встречается в Армении. Затем, под влиянием русского языка, образовалась фамилия Калустов. Все эти форманты первоначально означали «из семьи таких-то» или «из рода таких-то». Соответственно, фамилия Калустов поначалу имела значение «из рода Галуста». Однако, несмотря на тесные контакты Армении с Российской империей и вхождением в ее состав в 1878 году, фамилия Калустов, как и многие другие армянские фамилии, не подверглась процессу русификации и сохранила свою самобытность. Среди известных обладателей фамилии – Григорий Шаумович Калустов (1908 — 1943), советский офицер, участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза, заместитель командира 11-й гвардейской отдельной танковой бригады второй танковой армии Центрального фронта, гвардии полковник. Тем не менее, фамилия Калустов представляет собой замечательный памятник письменности и культуры Закавказья.