Фамилия Камзеевы принадлежит к числу русских фамилий, образованных от личного прозвища. В её основе лежит прозвище Камзей, а оно, в свою очередь, восходит к слову «камза». В некоторых говорах Украины «камзой» называли деньги. Если придерживаться этой версии, прозвище указывало на материальное положение человека: Камзеем могли прозвать зажиточного крестьянина или мещанина, у которого «камза водилась».

Есть и другое объяснение. Имя Камзей могло быть народной формой мусульманского имени Камзар. У таких имён, как правило, сложная основа. Первая часть, «кам», восходит к персидскому слову со значением «небольшой», а вторая, «сар» — к тюркскому «гора». Вместе это даёт смысл «невысокая гора». Если это так, то в основе фамилии лежит не прозвище по достатку, а личное имя, возможно, данное по какому-то внешнему признаку или месту.

С точки зрения словообразования фамилия построена по классической русской модели: к основе Камзей прибавился суффикс -ев, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Камзея). Суффикс -ев, а не -ов, появляется в фамилиях, основа которых оканчивается на мягкий согласный или «й».

Сейчас трудно сказать, в какой именно местности фамилия появилась впервые. Процесс формирования фамилий был долгим, и документальных свидетельств о первых носителях, скорее всего, не сохранилось. Но в любом случае — от прозвища, связанного с деньгами, или от восточного имени — фамилия Камзеевы остаётся памятником бытовой и языковой истории, в которой переплелись славянские и тюркские корни.