Фамилия Капканов является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Капканов образована от прозвища Капкан. Оно ведет свое начало от нарицательного «капкан» со значением «приспособление для ловли зверей, состоящее из двух железных дуг и пружины». Очевидно, прозвище Капкан относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть охотником либо мастером по изготовлению капканов, ловушек для зверей. Так и прозвище Капкан закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Капканов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Капкан, со временем получил фамилию Капканов. Безусловно, фамилия Капканов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Капканов можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.