Фамилия Капленкова образована от прозвища Капленок. Первое, что приходит на ум — связь со словом «капля». Скорее всего, так в быту называли маленького ребёнка или невысокого, щуплого взрослого. Прозвище это было ласковым или ироничным, но закреплялось за человеком надолго.

Есть и другая, менее очевидная версия. В основе прозвища может лежать слово «каплан» — заимствование из древнееврейского, где оно означало «священник». В этом случае Капленком могли прозвать человека набожного или имевшего какое-то отношение к церкви. В пользу этой версии говорит то, что суффикс -енок в русских прозвищах часто указывал на принадлежность или схожесть: Капленок — тот, кто похож на каплана, или его ученик, последователь.

Сама фамилия — типичная для русского севера и центральных областей. Суффикс -ов- в основе Капленков указывает на принадлежность: «чей?» — Капленков, то есть сын или потомок Капленка. Форма Капленкова — женский вариант той же фамилии.

Таким образом, предок носительницы фамилии Капленкова мог быть либо невысоким человеком, либо, напротив, человеком глубоко верующим, если верно второе толкование. Обе версии имеют право на существование, но первая — бытовая, от «капли» — встречается чаще и понятнее без специальных ономастических изысканий.