Фамилия Каприелова — редкий случай, когда за русским суффиксом -ов скрывается имя, пришедшее из библейской традиции через церковную книжность. Основа здесь — крестильное имя Каприел, одна из народных или книжных переработок древнееврейского имени Габриэль (в русской традиции — Гавриил). В переводе с иврита оно означает «божественный воин» или «помощник бога»; самый известный носитель — архангел Гавриил, чей образ часто помещают на северных дверях иконостаса.

Форма Каприел — не случайная ошибка, а следствие того, как в южнославянских и некоторых русских говорах адаптировали греческое и латинское произношение имени. Вместо привычного «Гавриил» появился вариант с начальным «К» и усечённым окончанием. Такие имена встречались в святцах и обиходе, особенно в среде, где грамотность была книжной, а не устной: священники и причетники могли записать имя ребёнка так, как оно значилось в церковном тексте.

Фамилия Каприелов (женская форма — Каприелова) образована по стандартной модели: к основе Каприел прибавили притяжательный суффикс -ов, указывающий на принадлежность «сын Каприела» или «из дома Каприелова». Скорее всего, первый носитель фамилии был человеком простого сословия — крестьянином или посадским, которого в документах записали по отцу. Дворянские роды с такой фамилией неизвестны, что подтверждает её «народное» происхождение.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Гаврилов, Габриэлов) показывает, что Каприеловы — ветвь, сохранившая редкую фонетическую форму имени. Встречается фамилия в основном на юге России и в украинских землях, где церковное влияние греческой традиции было сильнее. Сегодня Каприелова — фамилия малочисленная, но её носители могут с уверенностью возводить свой род к человеку, носившему имя архангела в его необычном, книжном звучании.