Фамилия Капыржанов — один из тех случаев, когда носитель русского суффикса -ов скрывает в основе не славянское, а тюркское слово. Встречается она редко, и её разбор требует обращения к диалектам и историческим прозвищам.

Начнём с суффикса. Формант -ов указывает на типичную русскую модель образования: «чей сын?» — Капыржанов, то есть сын Капыржана. Сама основа Капыржан — это сложное имя или прозвище, которое с большой вероятностью восходит к тюркским корням. В казахском, татарском, башкирском языках «капыр» (или «кяфир») означает «неверный», «иноверец», но в бытовой речи это слово могло приобретать ироничный или бранный оттенок — так могли прозвать упрямого, строптивого человека, либо того, кто не соблюдал обычаи. Вторая часть — «жан» (душа, человек) — широко распространена в тюркских личных именах (например, Айжан, Гульжан). Получается, что Капыржан — это примерно «душа-неверный» или «упрямая душа». Прозвище звучало резко, почти оскорбительно, но в среде, где меткие уличные клички были нормой, оно могло закрепиться за конкретным человеком.

Есть и другая, более мягкая версия. В некоторых тюркских диалектах «капыр» могло означать «закрытый», «скрытный» (от глагола «капырмак» — закрывать). Тогда Капыржан — это «скрытная душа», человек необщительный или замкнутый. Эта трактовка менее вероятна, так как не подкреплена широкой письменной традицией, но полностью исключать её нельзя.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где русское население веками соседствовало с тюрками: Оренбуржье, юг Урала, Западная Сибирь, Казахстан. Скорее всего, предок носителя фамилии был крещёным татарином, башкиром или казахом, которому при переходе в православие дали фамилию по старому мирскому прозвищу. Либо же это русский, получивший прозвище от соседей-тюрков.

Примечательно, что фамилия сохранила редкую фонетику: ударение, судя по типовой модели, падает на предпоследний слог — Капыржáнов. В написании встречается вариант с одной «р» (Капыжанов), но это, скорее, ошибка или упрощение. Однокоренных фамилий в русском ономастиконе почти нет, что делает Капыржановых носителями очень локальной, штучной истории.