Фамилия Карагоз — яркий пример того, как русская фамилия может быть образована от тюркского прозвища. Её основа восходит к тюркскому словосочетанию «кара гёз» — «чёрный глаз». В языках тюркской группы (турецком, крымскотатарском, азербайджанском) «кара» означает «чёрный», а «гёз» — «глаз». Прозвище Карагоз (или Карагёз) могли дать человеку с тёмными, выразительными глазами, а в переносном смысле — зоркому, проницательному или даже ревнивому (в некоторых диалектах «карагёз» значит «ревнивец»).

Интересно, что в русском языке эта фамилия не получила типичных суффиксов -ов, -ев или -ин, которые обычно добавлялись к тюркским основам. Она осталась в «чистом» виде, без оформления притяжательным суффиксом. Это указывает на то, что фамилия могла закрепиться в тех регионах, где тюркские языки были распространены шире, например, в среде татар, башкир, астраханских или крымских татар, а позже перешла в русскую культуру через смешанные браки или переселения. Встречается также вариант Карагез, с более точной передачей тюркского произношения.

Словообразовательная модель здесь простая: основа — тюркское сложное слово, фамилия образована путём его прямой транслитерации. Поскольку суффикса нет, фамилия Карагоз не указывает на конкретное сословие или род занятий предка. Она говорит о его внешности или характере, а также о культурной среде, в которой он жил. Носители фамилии чаще всего встречаются в Поволжье, на Урале, в Крыму и южных областях России — там, где исторически было сильное тюркское влияние.

В ономастических работах, например, у Б. Унбегауна, подобные фамилии без суффиксов рассматриваются как «чистые» основы, характерные для более позднего заимствования или для сред, где русская фамильная модель не успела полностью вытеснить исходную форму. Карагоз — редкий пример, когда прозвище стало фамилией почти без изменений, сохранив свою звучность и прямой смысл.