Фамилия Караризос с большой вероятностью имеет греческое происхождение. Её основа — греческое слово «караризо» (καραρίζω), которое означает «рисковать» или «отваживаться». Соответственно, прозвище Караризос мог получить человек смелый, решительный, склонный к авантюрам или тот, кто часто ставил на карту своё благополучие. Суффикс -ос типичен для греческих фамилий, образованных от глаголов или прилагательных, и указывает на мужской род.

В русском контексте фамилия встречается крайне редко и, скорее всего, принадлежит потомкам греческих переселенцев. В XIX — начале XX века в Российской империи существовали крупные греческие диаспоры в Причерноморье (Одесса, Мариуполь, Таганрог, Новороссийск), а также в Закавказье (Цалка, Сухуми). Именно оттуда фамилия могла попасть в русскоязычную среду. Альтернативная, но менее правдоподобная версия связывает её с турецким словом «karar» (решение) — в таком случае Караризос могло означать «принимающий решения», то есть глава или судья. Однако греческая модель словообразования здесь выглядит убедительнее, так как турецкие заимствования в греческом языке обычно оформляются по греческим грамматическим правилам.

Интересная деталь: фамилия Караризос — редкий пример, когда прозвище, образованное от глагола, закрепилось в качестве родового имени. Обычно греческие фамилии на -ос происходят от названий профессий (Пападопулос — сын священника), имён (Андреу — сын Андрея) или географических названий. Глагольная же основа указывает на то, что прозвище было дано за конкретную черту характера или яркий поступок, а не за занятие или происхождение. Если ваши предки носили эту фамилию, можно предположить, что в их роду ценилась отвага и готовность идти на риск.