Фамилия Кашульський звучит как типичная фамилия польского или западноукраинского происхождения, и её форма сразу указывает на географическую привязку. Суффикс -ський (-ski) в славянских языках чаще всего образовывал фамилии от названий местностей: владелец поместья или выходец из села получал прозвище по имени этого места. В основе фамилии Кашульський лежит топоним — скорее всего, село или хутор с названием Кашули, Кашуля или Кашуль. Такие названия встречаются в исторических областях Волыни, Подолья и Галичины, где польская шляхта и украинское крестьянство активно использовали эту модель.

Корень «кашул-» может восходить к слову «каша» — в древности это было не только блюдо, но и прозвище человека, любившего кашу или занимавшегося её приготовлением. Однако для фамилии с суффиксом -ський такая бытовая основа менее характерна: обычно прозвищные фамилии с этим суффиксом образовывались от имён (например, Ивановский), а топонимические — от названий рек и поселений. Поэтому более вероятно, что Кашуль — это название населённого пункта, которое, в свою очередь, могло произойти от прозвища первопоселенца или от диалектного слова. В польских говорах «kasza» означала не только кашу, но и густую грязь, болотистую местность — тогда Кашули могли назвать село на топком, илистом месте.

Написание фамилии через мягкий знак (Кашульський) указывает на украинскую или полонизированную орфографию. В русском языке фамилия обычно закрепляется как Кашульский (без мягкого знака), но первоначальная форма с -ський выдаёт её западное происхождение. Носители фамилии могли быть как мелкой шляхтой (особенно если фамилия образована от названия родового имения), так и крестьянами, переселившимися в другое село и получившими прозвище по месту выхода. Сословная принадлежность здесь не угадывается однозначно: в Речи Посполитой фамилии на -ский носили и дворяне, и простолюдины, особенно после того, как модель стала массовой в XVII–XVIII веках.

Однокоренные фамилии — Кашуль, Кашуля, Кашулин, Кашулько — подтверждают, что корень был распространён в западных регионах. Если вы встретили вариант Кашульський в современных документах, скорее всего, предки происходят с территории современной Западной Украины или юго-восточной Польши, где подобные фамилии фиксируются в метрических книгах XIX века.