Фамилия Кастюрин на первый взгляд кажется простой, но её основа вызывает споры. Самый прямой путь — от прозвища Кастюра. Что оно могло означать? В русских говорах слово «кастюра» или «костюра» фиксируется в значении «костыль», «клюка», «палка» — то есть предмет, на который опираются при ходьбе. Прозвище Кастюра мог получить либо хромой человек, либо тот, кто постоянно ходил с посохом, либо, в переносном смысле, кто-то «подпиравший» других, опора в доме. Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным «кастить» (пакостить, портить), тогда прозвище носило бы нелестный оттенок, но для фамилий это не редкость.

Словообразовательная модель типична для русского Севера и центральных областей: суффикс -ин указывает на принадлежность «сын Кастюры» или «человек из рода Кастюры». В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые чаще образовывались от полных форм крестильных имён (Иван — Иванов), -ин характерен для прозвищ и имён, оканчивающихся на -а/-я (Кастюра, Кузьма, Илья). Это сразу сужает круг возможного происхождения: перед нами не «дворянская» фамилия на -ский, а крестьянская или посадская, возникшая в среде, где человека называли по бытовому прозвищу.

Любопытно, что фамилия Кастюрин встречается гораздо реже, чем однокоренная Костюрин. Чередование «а/о» в корне (каст- / кост-) — явление историческое, связанное с аканьем (произношением «а» вместо «о» в безударной позиции). На письме закрепился тот вариант, который был ближе носителю. Поэтому Кастюрины и Костюрины — это, скорее всего, потомки одного корня, разошедшиеся из-за разницы в местных говорах. Географически фамилия тяготеет к южнорусским и среднерусским областям, где аканье было нормой.

В сословном плане предки Кастюриных, вероятнее всего, принадлежали к крестьянам или мещанам. Фамилия не встречается в родословных книгах дворянства, что косвенно подтверждает её «низовое» происхождение. Однако это не делает её менее интересной: за каждым Кастюриным стоит история человека, получившего меткое уличное прозвище, которое со временем стало родовым именем.