Фамилия Катюрина образована от женского имени Катюра — одной из многочисленных производных форм имени Екатерина. Если само имя Екатерина восходит к греческому слову со значением «чистая», «непорочная», то в народной среде оно дало десятки обиходных вариантов: Катя, Катюха, Катюша, Катюся, Катюля, Катяха, Катяша, Катёна, Рина и, наконец, Катюра. Именно последняя форма — Катюра — и стала основой фамилии.

Модель образования здесь простейшая и типичная для русских фамилий: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?» — Катюрин, то есть сын или потомок Катюры). Такие фамилии обычно возникали, когда в семье главой или заметной фигурой была женщина — вдовья, солдатская, либо когда имя матери становилось родовым прозвищем. В случае Катюриной это могла быть женщина, носившая имя Катюра, чьи дети и внуки закрепили за собой это обозначение.

Покровительницей имени Екатерина считается Святая великомученица Екатерина Александрийская, известная не только мученичеством, но и редкой для своего времени учёностью. Однако прямая связь фамилии с этой святой скорее символическая: имя было широко распространено, и каждая Катюра могла быть названа в её честь, но фамилия закрепилась не за самой святой, а за конкретной женщиной в роду.

Фамилия Катюрина относительно редка. Её география в основном связана с центральными и южными областями России, где форма Катюра встречалась в диалектах чаще, чем, скажем, Катёна или Катяша. Встречаются также однокоренные фамилии Катюрин, Катюрихин, Катюшкин — все они образованы от разных производных того же имени.

Точное место и время возникновения рода Катюриных без генеалогических изысканий назвать невозможно: фамилии массово закреплялись в XVI–XIX веках, и каждый конкретный случай требует отдельного исследования. Но сам принцип ясен: перед нами «материнская» фамилия, в основе которой — ласковое или обиходное имя женщины, чьи потомки решили сохранить память о ней в родовом прозвище.