Фамилия Казистый — редкий образец русской фамилии, образованной не от имени или профессии, а от качества человека. В её основе лежит прилагательное «казистый», которое в диалектах и старой речи означало «видный, статный, красивый, представительный». В словаре В. И. Даля «казистый» определяется как «взрачный, видный, красивый, пригожий». Соответственно, Казистым в прошлом могли прозвать человека с приятной внешностью, хорошей осанкой или того, кто умел подать себя.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс -ист- в русских прилагательных указывает на обилие признака (ср. «голосистый», «плечистый»). Фамилия закрепилась в форме чистого прилагательного без патронимического суффикса (-ов, -ин). Такие фамилии — «Казистый», «Гордый», «Смелый» — характерны для южнорусских и украинских говоров, где прозвища часто переходили в фамилии без дополнительных формантов. В центральной и северной России их бы переделали в Казистов или Казистых.

Ономасты (в частности, Б. Унбегаун) отмечают, что фамилии на -ый/-ий, образованные от качественных прилагательных, встречаются реже, чем типичные «овские», и нередко фиксируют прозвище в его исходной, неизменённой форме. Это делает Казистого носителем прямой характеристики, которую дали предку — скорее всего, не дворянину, а крестьянину или казаку, где внешняя стать имела практическую ценность.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Украине. Встречается в Курской, Белгородской, Воронежской областях, а также среди запорожских и кубанских казаков. В писцовых книгах XVII века аналогичное прозвище могли дать любому «казистому» парню, но как фамилия она закрепилась не массово, а очагово.

Спорных версий происхождения почти нет. Иногда Казистого ошибочно связывают с тюркским корнем «каз» (гусь) или польским «kazić» (портить), но это натяжки: семантика «красивый, видный» лежит на поверхности и подтверждается диалектной лексикой. Фамилия не имеет отношения к татарским или польским заимствованиям — это чистый русский говор, записанный в фамилию.

Если ваши предки носили фамилию Казистый, скорее всего, они были людьми из южнорусского села, где прозвище «Казистый» давали за стать и осанку. Никакой тайны или сложной этимологии здесь нет — просто меткое народное слово, ставшее родовым именем.