Фамилия Хабилевский образована по типичной для восточнославянского ономастикона модели с суффиксом -ский. Этот суффикс указывает на географическое или топонимическое происхождение: такую фамилию мог получить человек, владевший землей или живший в населенном пункте с корнем «Хабил-». В отличие от простых патронимических фамилий на -ов и -ин, форма на -ский в XVII-XIX веках часто маркировала шляхетское или духовное сословие, хотя со временем стала массовой.

Основа фамилии — «Хабил» — имеет тюркское или арабское происхождение. В арабском языке имя Хабиль (قابيل) — это библейский Каин, первый сын Адама. Однако в тюркских языках, особенно в башкирском и татарском, слово «хабил» может означать «сильный», «умелый», «ловкий» (от арабского «хабиль» — «способный»). Также существует версия, что корень восходит к тюркскому «кабыл» — «принятый», «согласный». Таким образом, Хабилевский — это фамилия, чья основа — личное имя или прозвище, а суффикс привязал её к конкретной местности.

Географически фамилия редкая и встречается в основном на Южном Урале и в Западной Сибири, в регионах с исторически смешанным русско-тюркским населением. Вероятнее всего, предок носителя фамилии был выходцем из башкирской или татарской среды, принявшим православие, либо русским, получившим прозвище от тюркского соседа. В метрических книгах Оренбургской и Уфимской губерний XIX века можно найти записи о крестьянах и мещанах с фамилией Хабилевский — это указывает на то, что к тому времени фамилия уже не была привилегией дворянства.

Интересная деталь: в русском языке фамилия могла писаться двояко — через «и» или через «ы» (Хабылевский). Такая вариативность типична для фамилий, записанных со слуха чиновниками, не знакомыми с тюркской фонетикой. Если сравнивать с однокоренными фамилиями (Хабибуллин, Хабиров), то Хабилевский стоит особняком — он не просто указывает на отца (как Хабибуллин — «сын Хабибуллы»), а привязывает род к конкретному месту или поместью, что делает его более «географическим», чем «родовым».