Фамилия Хавпун звучит необычно для русского уха, и это первый ключ к её разгадке. Скорее всего, перед нами не славянская, а тюркская или кавказская фамилия, адаптированная русским языком. В ней нет типичных русских суффиксов (-ов, -ин, -ский), которые указывали бы на принадлежность роду. Основа «хавпун» — это цельное слово, прозвище или профессия.

Самая правдоподобная версия связывает фамилию с тюркским корнем. В языках тюркской группы (например, в карачаево-балкарском, кумыкском или ногайском) есть слово «хавпун» или близкие к нему варианты, означающие «охотник», «ловчий» или «загонщик» на облаве. Человек, который умело выслеживал зверя или руководил охотой, мог получить такое прозвище. В пользу этой гипотезы говорит и то, что фамилии на -ун у тюркских народов не редкость: они часто обозначают деятеля (сравните с русскими «говорун», «бегун» — только здесь это не суффикс, а часть корня).

Менее вероятна, но возможна связь с украинским или белорусским диалектом. В некоторых говорах «хав» или «хавка» — это пасть, глотка. Тогда «хавпун» могло быть прозвищем человека с громким голосом, крикуна или того, кто любит плотно поесть. Однако эта версия слабее, потому что в восточнославянских языках нет устоявшегося слова «хавпун», а в тюркских — есть.

Географически фамилия Хавпун редкая и встречается в основном на Северном Кавказе, в Ставропольском крае и, возможно, у тюркоязычных народов, которые переселялись в центральные регионы России. Это не фамилия дворянского сословия — скорее всего, её носили крестьяне или казаки, чей предок получил прозвище за свои охотничьи навыки. Фамилия сохранила звучание, близкое к исходному прозвищу, без русификации, что говорит о её относительно позднем закреплении и нешироком распространении.