Фамилия Холодовская звучит как типично «географическая», но на деле её основа — личное прозвище, а не название места. Если разобрать слово по косточкам, внутри обнаружится корень «холод» и целый веер значений, которые вкладывали в это слово наши предки. Самая распространённая версия: Холодом называли ребёнка, родившегося зимой, в сильный мороз. Такое имя-оберег давали не в обиду, а с надеждой, что стужа, раз уж она отметила младенца при рождении, закалит его — даст стойкое здоровье, крепкую волю и сильный характер.

Впрочем, прозвище могло описывать и нрав взрослого человека. Холодом в народе могли окрестить того, кто держался отстранённо, казался жёстким или равнодушным. Такая версия тоже имеет право на жизнь, хотя и менее лестна для предков. А вот третья гипотеза уводит нас в сторону профессиональных занятий. В старину слово «холодильник» существовало и означало не бытовой прибор, а снаряд или устройство для охлаждения пара. Соответственно, человек, который работал при таком холодильнике, мог получить прозвище Холод, а его дети и внуки — стать Холодовскими.

Сама фамилия сформировалась не сразу. Сначала, судя по всему, появилась форма Холодов — отчество от прозвища Холод. А уже позже, когда род обосновался на землях современных Украины или Белоруссии, к основе добавился суффикс -ский. Такая трансформация типична для польской и западнорусской традиции: она придавала фамилии оттенок благородства и «землевладельческого» звучания. Так потомок человека с прозвищем Холод, перебравшись на новую территорию, превратился в Холодовского, а его дочь или жена — в Холодовскую.