Фамилия Хондруев — редкий случай, когда неочевидный корень и нестандартный суффикс заставляют искать ответ не в славянской, а в тюркской или даже греческой лексике. Разберём её по косточкам.

Основа фамилии — «Хондруй» или «Хондр» — явно не из исконно русского именослова. Скорее всего, перед нами прозвище, образованное от тюркского слова «хондур» (или «кондур») — так в некоторых тюркских языках называли бобра или выдру. Прозвище Бобр или Выдра мог получить человек за внешность (например, за густые усы или коренастость), за характер (хозяйственный, упрямый) или за род занятий — охотник на пушного зверя. В пользу этой версии говорит и географическая привязка: фамилия встречается в Поволжье и на Урале, где веками жили тюркские народы, а русское население активно заимствовало их бытовые прозвища.

Суффикс «-ев» в фамилии Хондруев указывает на стандартную русскую патронимическую модель: «чей?» — «Хондруев», то есть сын или потомок человека по прозвищу Хондруй. Интересно, что в исходном прозвище звук «д» мог быть вторичным — в диалектах тюркское «н» нередко озвончалось перед гласным, давая «нд». Есть и альтернативная, менее вероятная версия: основа от греческого имени Хондрос (Χόνδρος — «зерно», «крупинка», а в переносном смысле — «толстяк»). Такое имя могло попасть в русскую среду через греческих купцов или священников, но тогда фамилия скорее писалась бы как Хондросов или Хондров.

Встречаемость фамилии крайне низкая. По открытым данным, большинство носителей живут в Ростовской области и Краснодарском крае — регионах, где исторически смешивались славянские, тюркские и кавказские элементы. Это косвенно подтверждает тюркскую версию: прозвище могло закрепиться в казачьей среде, где прозвища с «звериной» семантикой были обычным делом. Сословная принадлежность предков, скорее всего, крестьянская или казачья — фамилия не княжеская и не дворянская, суффикса «-ский» тут нет.

Таким образом, Хондруев — это фамилия-прозвище, скорее всего, от тюркского «хондур» (бобр), данная либо охотнику, либо человеку с бобровой внешностью. Редкая, но живая.