Фамилия Хорис — редкий случай, когда звучание не даёт однозначной подсказки о происхождении. В ней нет типичного русского суффикса (-ов, -ин, -ский), а значит, перед нами либо фамилия, застывшая в начальной форме (как, например, у украинских или белорусских фамилий на -о или -а), либо фамилия, пришедшая из другого языка. Самая вероятная версия — греческая. В греческом имя Хорис (Χώρης) — это краткая форма от имён Харалампий или Харалампос, которые переводятся как «сияющий радостью». Носитель такой фамилии мог быть потомком грека, переселившегося в Россию, или ребёнком, получившим фамилию по имени отца-грека.

Вторая версия, менее вероятная, но не исключённая, — связь со словом «хор». Если фамилия образована от прозвища Хор, то суффикс -ис мог быть заимствован из западноевропейских языков (через польское или немецкое влияние). В таком случае предок мог быть певчим, руководителем хора или просто обладателем звучного голоса. Однако в русской традиции прозвища редко оформлялись таким суффиксом, поэтому эта гипотеза слабее.

Третий вариант — искусственное происхождение. В XIX веке в духовных семинариях нередко давали фамилии, образованные от латинских или греческих слов. Хорис может восходить к греческому χώρις (хорис) — «отдельно», «врозь». Такая фамилия могла достаться ученику-одиночке, «отделённому» от других, или же быть просто красивой «кабинетной» фамилией, сочинённой наставником.

Поскольку фамилия крайне редкая, её география размыта. Встречается она в основном в южных регионах России и на Украине, где исторически были сильны греческие общины (Приазовье, Одесская область). Сословной привязки нет: носители могли быть как священниками, так и мещанами или крестьянами. Единственное, что можно сказать наверняка: фамилия Хорис не крестьянская, а «книжная» по происхождению — либо греческая, либо семинарская.