Фамилия Хрищенюк — характерный пример украинской модели фамилий на -юк, широко распространённой на Волыни, Подолье и в западных регионах Украины. Суффикс -юк в украинской антропонимии выполняет ту же роль, что русский -ов/-ев: он указывает на принадлежность, родство, чаще всего по отцу. То есть Хрищенюк — это буквально «сын Хрищеня» или «потомок Хрищеня». Сама основа Хрищен- — разговорная, сокращённая форма крестильного имени Христофор (от греческого «несущий Христа») или, что вероятнее, производная от имени Хрисанф («златоцветный»). В народной среде эти редкие церковные имена часто усекали до простых бытовых вариантов: Хрища, Хришко, Хрищенко. От такой обиходной формы Хрищень и возникла фамилия.

Встречается и другая, более прозаичная версия: основа могла быть связана не с именем, а с прозвищем, данным по отцу, которого звали Хрищ. Это слово в некоторых украинских говорах означало крест — не церковный, а перекрёсток дорог или развилку. Человек, живший на перепутье, мог получить прозвище Хрищ, а его дети становились Хрищенюками. Однако эта версия менее распространена в ономастике: фамилии на -юк от топографических прозвищ встречаются реже, чем от личных имён.

Географически фамилия тяготеет к Ровенской, Житомирской и Хмельницкой областям. В метрических книгах XIX века Хрищенюки фиксировались преимущественно как крестьяне или мещане. В отличие от фамилий с суффиксом -енко, которые активнее распространялись в центральной и восточной Украине, вариант на -юк оставался более локальным, западноукраинским. В современной России фамилия редкая и встречается в основном у потомков переселенцев с Украины.

Таким образом, Хрищенюк — это типичная украинская патронимическая фамилия, образованная от обиходной формы редкого крестильного имени. Её носители — потомки человека, которого в быту звали Хрищень, а основная зона бытования — историческая Волынь.