Фамилия Хубиевы является карачаево-балкарской. По одной из версий, она образована от арабского мужского имени Хубби, что в переводе означает «любовь». Однако поскольку на карачаево-балкарском языке она звучит как Хубийлери, то можно предположить, что в основе этой фамилии лежит мирское имя, происходящее от слова «хубол» - «медведь». Таким образом, потомок человека, которого звали Хуби (Хубол), со временем получил фамилию Хубиевы.