Фамилия Хубларова — женская форма фамилии Хубларов, которая относится к числу относительно редких и имеет отчетливую кавказскую этимологию. Её основа — мужское имя Хублар, которое в свою очередь восходит к тюркским или иранским корням, распространённым в осетинской, балкарской или карачаевской среде. В этих языках компонент «хуб» часто связан с понятиями «хороший», «добрый», «благой» (ср. осетинское «хорз»), а суффикс «-лар» — показатель множественности или принадлежности, характерный для тюркских языков. Таким образом, Хублар может означать «принадлежащий к добрым» или «из хорошего рода», но точное значение зависит от конкретного диалекта.

Модель образования фамилии — через русский суффикс -ов/-ев, который добавили к основе при оформлении фамилии в официальных документах Российской империи в XIX веке. Это типично для горских народов Кавказа, чьи фамилии при записи в метрические книги получали русское окончание. Суффикс указывает на патронимический характер: «сын Хублара». Женская форма Хубларова образована по стандартной русской грамматической модели.

Географически фамилия чаще всего встречается в Северной Осетии, Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии, а также среди потомков переселенцев в других регионах России. В отличие от многих фамилий, основанных на прозвищах или профессиях, Хубларовы, вероятно, ведут род от человека, которого звали именем-оберегом или именем-пожеланием — Хублар. В среде, где имя несло сакральный смысл, такие антропонимы давали, чтобы привлечь удачу или защитить ребёнка.

Спорных версий происхождения немного: иногда фамилию пытаются вывести из арабского «хубра» (новость, известие), но это менее правдоподобно, так как арабское влияние в регионе не породило подобных словообразовательных моделей. Встречается и гипотеза о связи с кабардинским «хублэ» (место, где разводят скот), но она не объясняет суффикс «-ар». Наиболее надёжной остаётся версия о личном имени с тюркско-иранской основой.